今天给各位分享菜干饭的知识，其中也会对菜干饭怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、菜干饭做法一，材料 主料：大米 辅料：油（猪油或者植物油都可以）、包菜、红萝卜、葱、干贝、虾仁、海蛎、五花肉、猪皮 调味：味精、盐、白糖 做法 先把大米煮成米饭，同时把干贝、虾仁（我用的是还没发的虾仁干）用温水泡软。
2、然后倒入香菇胡萝卜碎，加二勺盐，一勺鸡精，少许料酒，少许糖，翻炒，加入包菜，炒致9成熟。3-此刻电饭煲的饭也差不多熟了，开始，把炒好的料倒入电饭煲中，把蒜苗加进去，搅拌让菜和饭融合在一起，你中有我，我中有你，盖上盖，10分钟左右，打开就可以吃了。
3、将隔夜饭弄散装入碗中，姜蒜切末。锅中倒入少许食用油+少许猪油（混合动物油更香）烧热，倒入姜蒜米小火炒香，倒入青菜（不需要焯水）翻炒，不需要加水哦。将隔夜饭倒入锅中先焖一会，不着急翻炒混匀。将米饭、青菜混匀，出锅前加入盐、鸡精少许即可，香喷喷的青菜干饭就做好啦。
4、福建菜干饭的做法 将所需要的材料备好。洗的洗，泡的泡，将海蛎和大米分别淘洗干净，蘑菇、胡萝卜、包菜（也可以等焖饭的时候切碎）切小丁。章鱼脚切小段，瘦肉切小细丝，紫菜稍微冲一下用剪刀剪碎，干贝用温水泡软后撕碎。将瘦肉和海蛎分别腌制5~10分钟入味。瘦肉放入少许盐，生抽，蚝油腌制。
5、一起均匀翻炒 加包菜下锅一起翻炒，中途可下点盐，这样菜叶才会软 锅内放些许水，想要汤多一点的，就多放点水。盖锅闷至熟、、待锅内沸腾，将锅内的水盛出，但汤喝。。放提前蒸好的干饭下锅。
6、菜干饭经典版的做法 准备食材，如下。家里没有胡萝卜了，如果有胡萝卜会更好，营养更均衡，色泽搭配更好看。Tips：肉最好是五花肉，萝卜吸油，这样做出来的米饭松软可口，更香。所有食材洗净、切丁。Tips：丁的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来定。
1、电饭煲菜干饭的做法：准备好所需材料：米、干菜、葱姜蒜、盐、油。将米淘洗干净，加入适量的水浸泡30分钟左右。将干菜用清水浸泡30分钟，然后切成小块备用。葱姜蒜切末备用。将电饭煲插上电源，按下煮饭键，等待加热。加入适量的油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
2、菜干饭的做法 准备材料：米、菜干、葱、姜、蒜、盐、鸡精、油。 将米淘洗干净，加水浸泡30分钟。 菜干泡发后切成小块，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。 加入菜干煸炒均匀。 加入适量盐和鸡精调味。
3、电饭煲预热：将电饭煲打开，预热一下，然后放入适量的食用油，加热至油温上升。爆香调料：将姜片和蒜瓣放入电饭煲中，用热油爆香，释放出香味。炒肉：将腌制好的肉块放入电饭煲中，翻炒至肉色变白，出油。加入干菜：将泡发好的干菜加入电饭煲中，与肉块一起翻炒，让干菜吸收肉的香味。
4、煮饭：将锅中的材料转移到电饭煲或者煮饭的锅中，启动煮饭程序，等待饭煮熟。焖饭：饭煮熟后，让其自然焖10-15分钟，使米饭更加松软，味道更加入味。拌匀上桌：打开锅盖，用饭勺将饭菜轻轻翻拌均匀，然后即可盛出上桌。
1、菜干饭的做法 准备材料：米、菜干、葱、姜、蒜、盐、鸡精、油。 将米淘洗干净，加水浸泡30分钟。 菜干泡发后切成小块，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。 加入菜干煸炒均匀。 加入适量盐和鸡精调味。
2、电饭煲菜干饭的做法：准备好所需材料：米、干菜、葱姜蒜、盐、油。将米淘洗干净，加入适量的水浸泡30分钟左右。将干菜用清水浸泡30分钟，然后切成小块备用。葱姜蒜切末备用。将电饭煲插上电源，按下煮饭键，等待加热。加入适量的油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3、将菜干洗净，切成长条或者圆片，根据个人喜好选择大小。将切好的菜干放入热水中焯水，煮至变软，腌泡入味。可以加一些盐，以去除菜干的涩味。热锅加油，待油热后加入蒜蓉炒香。加入焯好水的菜干翻炒均匀，再加入适量的酱油和生抽，调整火候，慢炒2-3分钟至菜干香脆。
4、热锅凉油，放五花肉稍炒，放包菜继续炒到包菜变软。倒入泡好的干贝、虾仁（连同泡的水也倒进去，如果水不够还可以再加点）、猪皮、海蛎，烧开后放味精、盐、白糖（放点糖口味会软，一点点就够了）调好味。放入米饭、红萝卜、葱珠炒匀，好看又好吃的菜干饭完成了。
5、菜干饭所需要的材料：大米，胡萝卜，大白菜，猪肉，盐，味精，洋葱。将米淘洗干净泡两个小时左右 将要用的材料洗净，肉和蔬菜切条状备用 下油烧热放入五花肉，将油烧出来。将海鲜和蔬菜放入锅中翻炒。把泡过的米倒入锅中。
菜干饭的家常做法通常包括以下步骤：准备食材、炒制菜干、煮饭、混合食材并调味。首先，准备好所需的食材。菜干饭的主要食材包括菜干、米饭和适量的配料。菜干可以选择自己喜欢的种类，如芥菜干、白菜干等，提前用温水泡发并洗净切成小段。同时，准备好一些增香的配料，如蒜末、姜末、辣椒段等。
将姜、蒜、葱花头 、放入刚才剩下的五花肉油，翻炒焦黄既可。加入香菇，萝卜。萝卜和香菇炒出味道既可放入葱花 ，可加点酱油。加入米粒，加一汤匙的盐，和半汤匙的鸡精 ， 炒至5分钟。
菜干饭经典版的做法 准备食材，如下。家里没有胡萝卜了，如果有胡萝卜会更好，营养更均衡，色泽搭配更好看。Tips：肉最好是五花肉，萝卜吸油，这样做出来的米饭松软可口，更香。所有食材洗净、切丁。Tips：丁的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来定。
1、一起均匀翻炒 加包菜下锅一起翻炒，中途可下点盐，这样菜叶才会软 锅内放些许水，想要汤多一点的，就多放点水。盖锅闷至熟、、待锅内沸腾，将锅内的水盛出，但汤喝。。放提前蒸好的干饭下锅。均匀的不断搅拌，至干饭与配料融合即可 1美味就可以上桌咯。
2、白菜肉干饭的家常做法步骤：步骤 1 五花肉切成小丁，不放油中火煸炒，把水分炒出去。步骤 2 热水末过肉丁，中小火咕嘟上。煮熟的鸡蛋切成两半放进肉汤中一起炖。步骤 3 料酒去腥。放酱油、八角等调味。我不喜欢太重的味道，习惯多放调料的还可以依据洗好放上八角、花椒等，但不必放盐。
3、哈喽，大家好~今天给大家推荐几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，做法简单，非常好吃，还特别开胃下饭，喜欢的朋友快来看看吧。【干煸笋丝】-食材以及调味料的准备：笋干，瘦肉，腊肉，干辣椒，姜，大蒜，蒜苗，盐，糖，生抽，白胡椒粉，料酒。
4、这是肉跟青菜煲汤饭，这种是现做汤来都米饭，还有另外一种做法那就是用上一餐做好的食材跟米饭一起煮。而这样做的好处就是把剩菜剩饭都可以解决掉，如果是剩下的饭菜请记住一定不要是过了夜的，因为过了夜的饭菜吃了可能会对身体不好，严重的还会拉肚子。
1、青菜变成菜干了，收起来用袋子密封好，这样放一年都不会坏，想做来吃时，只需要提前拿来泡开，然后炖肉，煲汤都特别好吃。
2、这是肉跟青菜煲汤饭，这种是现做汤来都米饭，还有另外一种做法那就是用上一餐做好的食材跟米饭一起煮。而这样做的好处就是把剩菜剩饭都可以解决掉，如果是剩下的饭菜请记住一定不要是过了夜的，因为过了夜的饭菜吃了可能会对身体不好，严重的还会拉肚子。
3、哈喽，大家好~今天给大家推荐几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，做法简单，非常好吃，还特别开胃下饭，喜欢的朋友快来看看吧。【干煸笋丝】-食材以及调味料的准备：笋干，瘦肉，腊肉，干辣椒，姜，大蒜，蒜苗，盐，糖，生抽，白胡椒粉，料酒。
4、把它跟叶子放在瓷罐里，十几天左右就可以了，你可以把它用辣椒炒着吃，也可以什么都不加原汁原味。但最好吃的还是用它来炒干鱼，就是晒干的鱼。真的特别好吃，这也是我比较喜欢吃的一道菜了，一般的酒店都没有，独家秘方。你也可以把萝卜丁洗干净直接放到瓷罐里。
5、此菜做法精细，面筋四周，摆放18 个口蘑，恰似十八罗汉静坐，故而得名；1915 年，军阀靳云鹏(济宁邹县人)宴请曹锟，内厨马钦义运用济宁传统做法，献上这道家乡风味菜。菜一登席，雅趣倍增，深得曹锟及其随行人员的赞赏：济宁食俗不凡，色香俱佳。此菜亦因之身价倍增，誉声贯耳。
菜干饭的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于菜干饭怎么做、菜干饭的信息别忘了在本站进行查找喔。
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