蒸馒头mantou的做法1酵母溶入温水中mantou，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片2用手揉面，揉至面团光滑，面团放到容器中盖好盖子，放在温暖处发酵至2倍大，时间长短随环境温度高低而定3发好的面团内部是；馒头，古 称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称 ，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一来源传说馒头是三国时期季汉丞相诸葛亮发明。
面粉加白糖和酵母水搅拌成面絮，揉成面团后盖上保鲜膜醒发至两倍大案板上撒干面粉，取出面团搓长，切成小剂子取一块小剂子揉搓，擀成圆片状，用筷子夹面剂子，面皮子夹3次成花瓣状，红枣按在中间馒头放蒸锅盖上；继续二次醒发，大概20分钟9蒸锅内放入足量的水，等水烧开后放入馒头胚，蒸20分钟蒸的过程中要保持大火，蒸好后再焖五分钟，即可出锅10热腾腾的红糖馒头一出锅，就有着淡淡的香气，直接吃就很好吃。
1冬天把牛奶倒进奶锅里，加温到50度加入酵母和白糖搅拌均匀将面粉放入大碗中，倒入牛奶，搅拌成絮状用手揉搓至表面光滑揉好后盖上保鲜膜，放在温暖的地方，发酵至两倍大小，取出发酵好的面团，揉好后排气2挑；馒头做法如下第一款红糖干果馒头食材面粉红糖红枣葡萄干酵母具体制作方法1，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化3，倒入面粉揉成面团。
馒头怎么做好吃mantou？对于不同地区的人，其饮食习惯自然也有着很大的不同，所以对于北方的人们来说，面食的诱惑力会更大一些，mantou他们很喜欢吃馒头等面食，那么馒头怎么做好吃呢mantou？ 馒头怎么做好吃1 1 酵母先化开 酵母其实就是一种可食用的菌类；馒头怎么做好吃又简单，很多人在生活中应该经常都会吃馒头而且现在的馒头也是各种各样，人们每天吃一些馒头，对于我们的身体也有很大的帮助的那么馒头怎么做好吃又简单？ 馒头怎么做好吃又简单1 南瓜花卷 食材 面粉400克 南瓜100克 酵。
1戗面馒头的做法和步骤戗面馒头的材料面粉500克泡打粉3克酵母5克糖10克水200克戗面馒头的做法1和面全部材料和成面团2揉干粉揉进干粉150克3轧面擀开面团，撒干粉，三折，反复七。
1、馒头的做法有哪些，馒头看似最简单的一种食物，但是很多人却因为掌握不到诀窍，馒头的做法有很多的，我为大家整理好了馒头的做法有哪些的相关资料，一起来看看吧 馒头的做法有哪些1 第一种玫瑰花馒头 原料小米山药胡萝卜米糊一碗。
2、馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，口味众多，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一馒头起源于野蛮时代的人头祭，传为诸葛亮。
3、4在馒头上沾一点牛奶，把鼻子和耳朵放在合适的位置，取5g左右的面团，加入适量的可可粉和牛奶，揉匀做出不同的表情放在适当的位置，对猪馒头进行二次发酵发酵结束后，将冷水放入锅中蒸20分钟鲍文馒头 材料中筋面粉。
4、怎么做馒头又大又白又好吃如何做好馒头，这里面也有不少学问 #x00AD做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白松软，而且味香 #x00AD蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香 #x00AD蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸。
5、制作馒头所需的原料面粉发酵面白糖水碱青红丝因其经过发酵，易堵，肠胃不好的人应少吃材料 主料面粉辅料水 馒头 1 1将发酵面老面加面粉水和成面团，放入盆中或醒发箱发酵。
1日常馒头做法一 材料面粉500g清水250g酵母6g白糖适量做法1面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状2用手揉直至表面光滑，揉好后盖布发酵至两倍大3将发酵好的面拿出揉匀排掉气体。
准备材料面粉酵母糖 步骤1酵母用少许温水化开2慢慢倒入面粉中搅拌均匀3然后加入糖，用筷子搅拌均匀4加适量的温开水，充分搅拌均匀5用手揉成光滑的面团6盖上纱巾放在温室中饧发，时间大概1。
玉米面馒头 食材 面粉适量玉米面适量水适量碱适量酵面适量做法 1在面粉里放入三分之一的玉米面，再放入发酵面2把面里放入适量的温水揉成团，放温暖处发酵3发酵好了放入碱水揉好切成小块4揉成。
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