1、1材料牛肉600克2辅料色拉油适量食盐适量酱油2大勺葱4段姜4片八角1个桂皮1段干辣椒4个料酒2大勺大蒜6粒黄酱1大勺白糖勺3牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟家常红烧牛肉，随即捞出冲洗干净4家常红烧牛肉；做红烧牛肉方法如下原料牛肉500克，味精2克，胡椒粉八角大葱各5克，葱酒酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水分待用油烧热后将葱姜爆香，再加入辣豆辨酱炒红，然后；基本原料 牛肉500克，味精2克，胡椒粉八角大葱各5克，葱酒酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克制作过程 红烧牛肉 1牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水分待用2油烧热 后将葱姜爆香，再加入辣豆辨酱；红烧牛肉，居家也可做而在家里面，家常红烧牛肉我们经常做家常红烧牛肉的其实还是红烧牛肉红烧牛肉，把牛腱子肉切成四方块儿，像麻将一样大小就可以了，用水先焯一遍，把这个牛肉里面的一些杂质给焯出去，把焯好的牛肉捞出来，然后锅中豆油一定要少。
2、1食材牛肉适量土豆适量香葱适量大蒜适量盐适量油适量酱油适量孜然粉适量鸡精适量酒适量2首先牛肉切薄，这样做出来的牛肉会很嫩，放入酱油糖鸡精淀粉油孜然粉搅拌均匀，放入冰箱里腌制半；用料 牛前腱子肉3斤 姜1根 葱半根 荜拨5根 肉蔻2个 八角一把 大料适量 花椒适量 一牛两吃牛肉汤，酱牛肉的做法 先做牛肉汤 把所有的生牛肉冷水入锅，水开后把血水撇掉牛肉捞出，把肉和锅洗净，重新来一锅；1把牛肉放在清水中浸泡2个小时左右，中途换12次水，将牛肉的血水泡出来，这样做出的牛肉吃着没腥味，而且牛肉颜色也不会发黑2锅内加入水，冷水下入牛肉块，烧开后，撇去浮沫，煮34分钟，将牛肉捞出，沥净水。
3、牛肉洗净后加入清水姜片大葱花雕酒焯水，把牛肉的水份煸炒干，加入配料炒制，加入水焖煮食材用料牛肉250g洋葱150克大葱段适量桂皮1片十三香1勺子姜适量冰糖适量香叶3片蒜片适量八角2个生抽；软烂鲜香，汤浓味美，好吃到爆，家常红烧牛肉的做法是什么一处理牛肉 1泡浸大家买来的新鲜牛肉，不可以立即下锅煮，先要泡浸清理整洁后，放进盆里，倒进未过牛羊肉的冷水，放进一些酒酿生姜片白米醋必须；红烧牛肉选用牛腩的位置来做比较好吃又软烂，做法如下食材准备牛肉500克 辅料准备草果1个干辣椒2个丁香7粒香叶2片香果1个肉蔻4粒八角1个栀子1粒槟榔1片白芷1个荜拨1个食用油8毫升葱花；1准备好食材，牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状2锅中放入适量冷水，牛肉块放入锅中，大火烧开，焯水去血沫3捞出后倒入适量米酒和酱油腌制1520分钟4高压锅内加入适量冷水，大火烧开，放入腌制好的牛肉块，放入葱结。
4、家庭红烧牛肉的简单做法如下1牛腱子肉或者其他肉，适合炖的就行提前一晚放到冷藏室解冻，不要用水解冻葱白姜片，少许花椒香叶八角少许，牛肉不用放太多料番茄切丁一个，也可以去皮炒出汁2起锅放油，放入。
5、家常红烧牛肉你好，请稍等片刻，正在为您寻找答案摘要红烧牛肉怎么做提问你好，请稍等片刻，正在为您寻找答案回答将牛肉切成大小为3厘米的方块葱，姜切片，香葱也要切片然后先焯水几分钟沥干水分后，在锅内加入油随。
6、1第一种牛肉600克调料，色拉油适量，食盐适量，酱油2大勺，葱4段，姜4片，八角1个，桂皮1段，干辣椒4个，料酒2大勺，大蒜6粒，黄酱1大勺，白糖牛肉切大块放入沸水中氽烫一分钟，随即捞出冲洗干净炒锅内烧热；1牛肉用纯净水浸泡2小时中间换水3次烧一锅开水，加料酒和姜片，把牛肉块放进去焯水后捞出2锅内放油，放入糖小火炒化炒至变色，正常是用冰糖，我在控糖就用了零卡糖3加入牛肉继续翻炒，加入蚝油生抽。
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