鱼腥草是最鲜美鱼腥草做法的时候鱼腥草做法，它不但能够清热，含有的营养还特别丰富，有的朋友不喜欢这个野菜，认为它是蔬菜中的臭豆腐，难以入口，其实用它来煲汤，是非常美味的，鱼腥草是个好东西，用来凉拌或者是煲汤最是好吃鱼腥草做法了鱼腥草能祛除；做法步骤第1步主材料野生鱼腥草第2步将葱蒜野山椒和香菜切碎本人忘记买香菜了第3步将鱼腥草洗净后切小段第4步取一小碗加入老干妈辣酱及所有调料拌均匀第5步上锅入水烧开，将鱼腥草过一下开水捞。
主料鱼腥草 调料盐酱油醋白糖鸡精红油干辣椒 做法 1将鱼腥草的老根须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用 2将干辣椒切成段，放；先将新鲜鱼腥草或干鱼腥草用适量水煮成汁，弃渣，放入雪梨块和白糖或冰糖，煮至梨软烂便可具有清热解毒，止咳化痰功效鲜鱼腥草炒鸡蛋将鱼腥草入油锅煸炒至软，淋入蛋液炒成块，撒葱花，调入适量盐便可具有清热解毒。
调料 食盐 适量 姜 1块 蒜 1颗 干辣椒 3个 香醋 适量 白糖 少许 芝麻油 适量 头抽 适量 凉拌鱼腥草的做法 材料集合图准备工作将鱼腥草根头的老硬部分及根须掐除，留下嫩脆部分，用清水淘洗干净，凉白开加1小；凉拌鱼腥草 原料，折耳朵，去根切掉切断切断注意这里被截掉了不要用刀切刀的味道会变洗干净放在盘子里准备好原料鲜鱼腥草一把这个季节，很多野生的可以自己摘，也可以自己买很便宜，大包3块钱一斤。
1把浸泡好的鱼腥草控干水份，用手掐成一小段一小段的，姜和蒜切成碎末，干红辣椒切成小香葱切小段2锅中加入两勺花椒油并加热，将干红辣椒圈炸脆炸香捞出，放在装有葱姜蒜沫的小碗中，油继续加热后直接倒入；在锅里烧适量的水，然后把洗净的鱼腥草放进去焯半分钟左右，然后打捞起来切好的折耳根放入一个大容器里，加入盐，生抽，辣椒油，芝麻油，香醋，放醋是因为香辣的东西总是让人喜欢，因为开胃吃火锅和炖老鸭汤的做法一。
做法1鱼腥草去除老根，去掉上面那些须，用清水洗净，切成小段或者用手摘成小段2装入碗中加入少许盐料酒拌匀，腌制十分钟，去除腥味，小米椒洗净切成段，蒜姜处理干净切碎3小碗中装入米椒段，姜蒜碎，加入2勺。
1新鲜鱼腥草洗净，放入干净的锅里放水洗干净放锅里，加凉水没过鱼腥草，水开后下锅，开火加热将水烧开，煮几分钟后，因为鱼腥草不宜久煎，所以水开后等2分钟关火即可，吃鱼腥草鲜鱼腥草泡水当茶饮，或烹食炒熟当菜。
1将鱼腥草用清水洗净，摘去老根叶，留下嫩白根及叶片，再用手将其分折成长短合适的段2蒜头压成蒜蓉，用微波炉制作好辣椒油3用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间，捞出沥干。
如下主料鱼腥草折耳根1把 螺丝辣椒1个 胡萝卜1段 辅料香菜2棵 芝麻辣椒油1勺 生抽适量 米醋适量 盐1克 1鱼腥草去掉小须子，清洗干净2螺丝椒比较辣，用量自行调整香菜清洗干净，胡萝卜刮。
1把鱼腥草摘好后放开水里面烫一下后捞出来再放冷水里面冷下再控干水分放一旁备用2油锅加热然后放入切成丝的生姜和切成片的大蒜熬一会，注意别熬焦了，然后关火放入小葱让锅里的温度自己把葱的香味熬出来3然后。
4最后待汤汁浓稠即可去除残渣，饮用鱼腥草水2 鱼腥草要怎么煮才止咳 鱼腥草本身是天然的抗生素，具有清肺热止咳的效果，而雪梨具有生津润燥清热化痰的功效，和雪梨一起食用能够起到一定的止咳效果，以下是具体做法1。
准备食材鱼腥草300克麻椒粉1勺朝天椒粉3勺盐2匙味精半匙 1准备新鲜的鱼腥草300克2摘去根须，洗净3把鱼腥草切成小段，放进漏盆里控干4大碗里放2匙盐，半匙味精53勺辣椒粉，一勺麻椒粉。
主料猪展肉400克鱼腥草500克辅料椰枣3个盐1小勺陈皮1块清水适量步骤1准备所需材料2猪展肉洗净切成两块，放沸水中焯烫去血水3然后捞起冲洗干净4汤锅内加入清水，放入猪展肉5再。
1凉拌鱼腥草 做法首先把鱼腥草的根部和它的须部去除，用清水洗干净后，冷水泡10分钟左右，备用然后把干辣椒切段，放到微微热的油锅中炸，直到酥脆并伴有香味为止，将其和油一起倒到碗中把鱼腥草放到碗里，加入盐。
相信对鱼腥草都很熟悉吧鱼腥草又叫折耳根等名字，哪每个地方的叫法不同那我们一起来做吧主料鱼腥草，剁椒 辅料鸡精盐食用油生抽大蒜 1 鱼腥草择尽根须后放水里洗净2 洗好的鱼腥草切成3厘米长的段。
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