胡萝卜丝鸡蛋汤的做法 胡萝卜洗净削皮后用刨丝器刨成细丝 把白菜叶和泡发木耳切成细丝 鸡蛋打散淀粉调成淀粉水 4炒锅热油鸡蛋胡萝卜丝，倒入胡萝卜丝煸炒出红油 放入葱花炒出香味 加入清水 水开后放入白菜丝和木耳丝 放入家乐浓汤。
鸡蛋和胡萝卜可以一起炒可以先把鸡蛋炒熟鸡蛋胡萝卜丝了鸡蛋胡萝卜丝，盛出来备用将胡萝卜切丝，重新起锅放油炒胡萝卜丝，炒到胡萝卜基本熟鸡蛋胡萝卜丝了，可以放入鸡蛋一起煸炒临出锅放适量盐调味即可望采纳。
1将红萝卜清洗，削皮剁碎末将生鸡蛋磕入碗中搅拌均匀肉沫添加一些盐或味精粉及芝麻油调料，预留2鸡蛋液添加一点的温开水，轻轻地拌和后用出水孔搁掉顶层的鸡蛋液 泡沫塑料至嫩滑3将一半的鸡蛋液倒进在蒸碗。
胡萝卜丝炒鸡蛋的做法 步骤step 1 胡萝卜洗净后用工具擦成丝，当然用刀切也行哈葱切成葱花，鸡蛋胡萝卜丝我用的是大葱的绿叶中最嫩的部分，这样提味的同时也能提色，鸡蛋磕入碗中 步骤step 2 把葱花加入鸡蛋里，加少许盐，然后。
锅里放油烧热，放入鸡蛋液，把鸡蛋炒熟，然后把鸡蛋盛出来放到盘里锅里重新放油，待油加热以后，加入蒜瓣爆香，这时候加入胡萝卜丝爆炒把胡萝卜丝炒上两分钟以后，加上一点盐，搅拌均匀，加入鸡蛋，最后撒上一点鸡精。
步骤一胡萝卜用清水洗净后切成胡萝卜丝备用步骤二青椒用清水洗净后切成辣椒丝备用步骤三鸡蛋打入碗中，搅拌均匀步骤四锅内加入适量的食用油烧热，下鸡蛋煎至成型后捞出备用步骤五锅内加入适量的食用油烧。
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