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一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒,都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)全部材料入锅后,开小火,不时地晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,可以往爆米花中放入糖,喜欢可以多放,(不可早放,油糖加热会焦的很快)就完全盖好锅盖,不然全都飞出锅外面了!然后可以听到不断有迅速爆开的声音,当声音速度放慢了就可以离火了。
冷几秒钟,不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花,也可以让余热再把未爆的爆开,然后就可以开锅了。
注意:当声音放慢就要离火,千万不要舍不得下面没有爆开的,不要在火上停留太长时间,这样就会全糊的。
选择一.
请点击输入图片描述
买一包包装好的微波炉爆米花,按照上面的指示放进微波炉操作,啥也不用准备。
选择二.
1.准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净。
2.倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)。
3.放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果吃甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,吃咸的就加盐。
4.牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了。
5.从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这时关火。总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定。
这样,就能吃到美味的爆米花了

直接去销售店面使用密码索取食物就行爆米花图片,一般爆米花图片你这样爆米花图片的套餐实在不明白给店员看爆米花图片,也一样可以操作。
一、所需食材爆米花图片:牛奶巧克力砖或是黑巧克力砖70g、无盐奶油50g、美国大颗白色棉花糖60g、米果(传统爆米花)30g、冰棒棍1包
二、做法与步骤爆米花图片:
1、先将奶油与棉花糖用小火融化,同时将米果(传统的爆米花粒)用烤箱以100度上下火烤10分钟,,让它烤出香味。随时注意有没有烤焦,要随时进行温度的调整。
2、再将巧克力慢慢分批放入融化的棉花糖奶油中扮匀。注意温度不能过热,控制在60~70度以内,不然巧克力会分离出油脂,那成品就不好看了...
3、趁热将完全融化的巧克力糖浆加入所有的米果(传统的爆米花粒),用烤盘布包住后快速混合(这部分很烫, 一定要戴手套)
4、接下来趁巧克力米果还没冷掉,约40度左右(这时会有很强黏性),用手抓一把巧克力米果,握在冰棒棍上,使其定型(还是要戴手套,因为还是会烫)
5、将定型的巧克力米花棒放在室温下待冷,之后可再加上一些彩色巧克力米粒,或是巧克力酱装饰一下并且包装好。
6、当所有的米花棒都装好包装后,就送入冰箱中,冰过口感最棒唷爆米花图片!
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