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苋菜10种家常做法：蒜茸炒红苋菜、上汤苋菜、苋菜炒饭、清炒红苋菜、蒜蓉苋菜、清炒苋菜、凉拌苋菜、苋菜馍、爆炒苋菜、苋菜凉皮。蒜茸炒红苋菜。
凉拌紫苋菜 食材 苋菜500克、油适量、盐2克、沙拉酱30克、生姜1克。
辣炒苋菜原料：苋菜300克苋菜的做法，朝天椒3个苋菜的做法，干辣椒3个，紫皮蒜1头，油、盐、味精各适量。
做法：将苋菜根、老茎、老叶去掉，洗净，沥干水分，在洗的时候把苋菜分段，蒜瓣用刀拍松。
苋菜10种家常做法：蒜茸炒红苋菜、上汤苋菜、苋菜炒饭、清炒红苋菜、蒜蓉苋菜、清炒苋菜、凉拌苋菜、苋菜馍、爆炒苋菜、苋菜凉皮。蒜茸炒红苋菜。
蒜茸炒红苋菜：用料，红苋菜500g；蒜蓉少许。苋菜择好洗净，热锅，下油（如果有猪油炒更香），下蒜蓉炒香，下苋菜翻炒，炒苋菜将熟下盐、味之素调味即可。上汤苋菜：用料，苋菜300克；皮蛋一个；蒜4瓣；老姜10克。
凉拌紫苋菜 食材 苋菜500克、油适量、盐2克、沙拉酱30克、生姜1克。
1、将苋菜洗净切碎，加入面粉、鸡蛋、盐、葱花、姜末拌匀，加水搅成糊状。放入平底锅中煎至两面金黄即可。 红烧苋菜 将苋菜焯水至熟，捞出备用。
2、凉拌紫苋菜 食材 苋菜500克、油适量、盐2克、沙拉酱30克、生姜1克。
3、准备一斤苋菜，用食油煸炒，调以食盐、醋、大蒜（拍碎、切细），随量佐餐食。此菜能健胃进食，并有解毒治痢作用。该疗法可以用于痢疾，湿热腹泻。
苋菜摘掉根须及老的部分苋菜的做法，长点可掰2段苋菜的做法，放水里浸泡一会儿清净沥干水分。大蒜头去皮洗净拍碎备用。炒锅烧热加适量食用油苋菜的做法，下入大蒜末，煸炒出香味才好吃。
辣炒苋菜原料苋菜的做法：苋菜300克，朝天椒3个，干辣椒3个，紫皮蒜1头，油、盐、味精各适量。
用料：苋菜两百克，面粉适量，盐、葱花各少许，食用油适量。把苋菜洗干净，再抓一些面粉放在里面用手抓匀，这里要注意的是，不能加水，面粉的量也要太多。
做法 苋菜摘掉根须及老的部分，长点可掰2段，放水里浸泡一会儿清净沥干水分。大蒜头去皮洗净拍碎备用。炒锅烧热加适量食用油，下入大蒜末，煸炒出香味才好吃。
做法：将苋菜从尖顶往下折成小节，撕去筋，弃掉质老部分，洗净。大蒜去皮洗净，切成蒜泥。锅烧热倒冷油下蒜泥炒香，再放苋菜一起炒。等菜变软加盐调味即可。功效：具有清肝解毒的功效。
做法 米苋一把，去老叶，撕筋筋，嫩的苋菜可以忽略此步。泡洗干净、沥干水分。锅中倒适量油烧热，下蒜片爆香。倒入苋菜翻炒，继续翻炒，多炒炒，加适量盐调味。
1、蒜蓉苋菜 将苋菜焯水至熟，捞出沥干备用。蒜末加适量盐、生抽、醋拌匀，倒入油中煸炒成蒜蓉油，淋在苋菜上即可。
2、马齿苋菜10种家常做法：蒜泥马齿苋、马齿苋煎饼、马齿苋炒鸡蛋、马齿苋菜团子、马齿苋饺子、马齿苋扣肉、马齿苋包子、马齿苋白米粥、凉拌马齿览、蒜蓉马齿览。
3、做法：将苋菜从尖顶往下折成小节，撕去筋，弃掉质老部分，洗净。大蒜去皮洗净，切成蒜泥。锅烧热倒冷油下蒜泥炒香，再放苋菜一起炒。等菜变软加盐调味即可。功效：具有清肝解毒的功效。
4、蒜炒紫苋菜 材料：紫苋菜，大蒜，植物油，盐，味精。做法：紫苋菜洗净，沥干水份，切掉根部和比较老的梗，从中间切一刀。大蒜切碎。锅里热油，放入一半大蒜碎炝锅，加入苋菜，大火翻炒均匀。
5、蒜茸炒红苋菜：用料，红苋菜500g；蒜蓉少许。苋菜择好洗净，热锅，下油（如果有猪油炒更香），下蒜蓉炒香，下苋菜翻炒，炒苋菜将熟下盐、味之素调味即可。
6、红苋菜的正确吃法1 苋菜豆腐汤 材料：苋菜(紫)250克，豆腐(北)250克，味精2克，盐3克，猪油(炼制)15克。做法 a、将红苋菜摘去黄叶，去茎洗净；豆腐用开水烫一下，切成块。
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